School パン教室・パン学校

ミルヴィラージュではパンの魅力をもっとたくさんの方に知ってもらうための「パン教室」と「パン学校」を開催しております。
「パン教室」は初心者の方でも楽しく学べる一回完結、「パン学校」はより深めたい方のための研修という形で様々な日程のコースがございます。

Cours de pain パン教室

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楽しみながら学ぶパンづくりの基礎やコツ
食べておいしい楽しいパン教室

二ヵ月で3回、お店の定休日に開催しております。
ご希望の方はお問い合わせフォームにて承っております。
シェフのデモンストレーションから実習、そしてパンだけじゃなく、簡単なお菓子作りも行うこともあります。
そのときどきによって内容は変わります。
昼食もご用意しております。
そのときに、パンに合うチーズやジャム・スープなどパンのいろいろな食べ方もご提案させていただいております。

シェフからの一言

パンづくりの楽しさや素材へのこだわりを教室で伝えていきたい... パンをもっと身近に感じて、パンづくりの楽しさを経験してほしいという想いでパン教室をオープン当初にスタートさせました。 パン好きの集まるコミュニケーションの場として、多くの皆様にご利用いただければと思っております。
パンづくりの楽しさや素材へのこだわりを教室で伝えていきたい…
パンをもっと身近に感じて、パンづくりの楽しさを経験してほしいという想いでパン教室をオープン当初にスタートさせました。
パン好きの集まるコミュニケーションの場として、多くの皆様にご利用いただければと思っております。

概要

開催日
1回完結です。月3回(定休日 月曜日) 開催します。
※日程等はお問い合わせメールに返信させていただきます。
授業時間
10:00~14:00(昼食付)
授業料
1回 5,500円(税込)
※前払い制。入金確認後、予約成立となります。
定 員
1回につき10名
対象者
パンをつくったことのない人から、経験者まで。

授業料について
授業料は前払い制になります。店頭にお持ちいただくか郵便書留にて送金ください。
授業料が未確認の場合、予約は不成立になりますので予めご了承ください。
キャンセルについて
受講日より3日前までにキャンセルをお知らせいただいた場合、全額返金いたします。
※お申込みについて
下記お問い合わせフォームより、必要事項を記入しお送りください。
参加される人数を備考欄に記載願いします。

école du pain パン学校

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現場で即戦力のパン職人になる
マスター講座

少人数の為、カリキュラムは個々に相談しながら作成します。
現場厨房で売るためのパン作りの基本を学べます。
すべての工程が流れる(見える)中で学べるコースです。
パン製造技能士1級レベルが目指せます。
その他、パン職人に必要な知識を学んでいきます。
パン教室については、お問い合わせフォームでお問い合わせください。

概要

対象となる方
・製パン技術専門学校を卒業(または見込み)したものの、現場対応に不安を感じている人。
・過去にパン屋に勤めていたものの事情があって転職し、もう一度復帰を考えている方。
・これからパン職人になろうと思っている学生や脱サラを考えている社会人の方。
日程
100日コース、50日コース、土日コースがございます。
お問い合わせフォームからお問い合わせください。

授業料について
〒565-0826 吹田市千里万博公園14-13 BARONG 1F
ミル・ヴィラージュ店舗厨房
※お申込みについて
下記お問い合わせフォームより、必要事項を記入しお送りください。